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西餐主厨 2500元以上

黄岛 - 灵山卫

二年以上

初中

招 1人

2021-04-15 更新

被浏览：次

职位描述

到岗时间：2周以内
性别要求：不限性别

1、健全厨房制度，管理整个厨房的运作;

2、检查厨师的仪容似表及个人卫生;

3、了解宾客需求，根据季节、食材等不同的情况制订符合要求的餐饮产品

4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作

5、负责厨房员工的培训和人员培养;

6、督促厨房所有员工的工作，把控食品的质量和数量，在做好成本控制的同时确保客人的满意度。

岗位要求:

1、主要负责西餐自助餐和早餐，有同岗位或者相关岗位工作经历者优先。

2、有独立工作的能力，能承受工作压力和挑战，并能提出积极、合理的解決方案。

3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识

4、丰富的餐饮专业知识和精湛的烹饪技巧。

联系我时请说是在青岛西海岸人才网上看到的

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公司介绍

青岛君亭酒店紧急招聘酒店餐饮行业精英加入，薪资待遇优厚。

酒店地址：青岛西海岸新区胶州湾东路2566号

工商信息

公司名称青岛西海岸旅游发展有限公司
法定代表人 -
成立日期 -
企业类型 -
经营状态 -
注册资金 -

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工作地址

青岛西海岸新区胶州湾东路2566号

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王先生

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